Mon rêve est d'utiliser la production de farine de banane plantain, dans le but de réduire le diabète.

Ayant étudié le mechanisme d'action de l'insuline et les composants actifs de la banane plantain en tant qu'aliment de base, une interconnexion peut être faite afin de lutter contre le diabète qui est très répandu dans le monde de nos jours.